El turismo gastronómico, en busca de más experiencias que cantidad de visitantes

El informe Taste of Place 2026 identifica un giro en la relación entre gastronomía y viajes: los destinos comienzan a priorizar experiencias auténticas, proveedores locales y continuidad cultural por encima del volumen de turistas. La tendencia también redefine qué significa “comida local”, incorpora la trazabilidad y pone bajo la lupa el impacto del cambio climático. […]
Ecuador busca atraer cinco millones de turistas en 2027

El Gobierno, a través del Ministerio de Producción, Industria y Turismo, ejecuta un plan interinstitucional enfocado en mejorar la conectividad y la infraestructura hotelera para dinamizar la economía local. La iniciativa busca posicionar la oferta cultural del país a nivel internacional. El Gobierno, a través del Ministerio de Producción, Industria y Turismo, ejecuta un plan […]
Expedia permitirá reservar hoteles a través la IA de Meta

La plataforma de viajes se integrará con Muse, el asistente de IA de Meta, para que usuarios de Estados Unidos puedan buscar y reservar alojamientos mediante una conversación. Expedia mantendrá el rol de comerciante registrado y el pago se procesará dentro de Muse. Expedia avanza en la integración de inteligencia artificial generativa al proceso de […]
Tungurahua aprueba ordenanza para creación de OGD

El legislativo provincial validó una nueva normativa que busca impulsar el turismo local mediante una Organización de Gestión de Destino (OGD). La propuesta articulará a los sectores públicos y privados de los nueve cantones para posicionar su oferta en el mercado global. El Consejo de Tungurahua aprobó en primer debate el proyecto de ordenanza que […]